קניון שבעת הכוכבים יארח יריד טבעוני בימים רביעי וחמישי, 10-11.1.2018, עם דוכני אוכל על טהרת המזון הטבעוני, שפים טבעוניים שידגימו הכנת מנות קלות וטעימות. ההדגמות יתקיימו בשעות 13:00 ו-18:00 מדי יום. בין ההדגמות: אמיר ימטוביץ ידגים הכנת חומוס עם מסבחה ושבעה סוגי אגוזים, והשף גבי פוקס ידגים הכנת פסטה ברוטב בולונז סויה, כולל הסבר על אופן השימוש בשבבי סויה, הלהיט הנוכחי של המטבחים הטבעוניים.
ההדגמות יתבצעו בקומת הכניסה מול סופרמרקט "ויקטורי". כמו כן, יתקיימו סדנאות מיוחדות לילדים ב-17:30 מדי יום.
