אוכל

המסעדה הכשרה הוותיקה בהרצליה פיתוח נותרה סגורה מאז חודש מרץ ונקלעה למצב כלכלי קשה ביותר בעקבות משבר הקורונה. עורך הדין של המסעדה: "בלית ברירה החברה נתנה הסכמתה לבקשת העובדים, כדי שיוכלו למצות את הזכויות שלהם ולהקטין את נזקיהם"

קאהי עיראקי, סוטלאץ' טורקי, ברקוקש מרוקאי וסבאייה תימנית. כל הסודות מאחורי המתכונים המסורתיים לחג השבועות

הוא בכלל בעלים של סטודיו לג'ודו, אבל כחובב אוכל ובעל מאפייה לשעבר גיא מזרחי החליט לפתוח סביח דווקא בעיצומו של משבר הקורונה. כשהתחיל הבלגן היו הרבה תהיות אם כן או לא. אבל האמנתי בזה", הוא אומר

רעות שמאי הכהן למדה משחק, עבדה בשיווק, מתנדבת בהוסטל לנערות בסיכון וכבר 15 שנה לא מפסיקה לבשל. קבלו את המתכון שלה לתבשיל עוף עם פלפלים וקינואה

מיכל מישר-רטנר התחילה לבשל בריא עם לידת בנה השני, מתפעלת עמוד מתכונים באינסטגרם וכבר יצא לה להכין כדורי שוקולד עם שעועית שחורה. קבלו את המתכון שלה לקרקר בטטה טבעוני

סיון גיטליץ, זכיינית סניף הדואר בקניון G ומנהלת קבוצת הפייסבוק “סופ”ש עם אמא”, היא אמנם מומחית לעוגות גבינה אבל קבלו את המתכון שלה לעוגת טריקולד

דן מואב התחיל לבשל כשהיה ילד ומעולם לא עצר. הוא הכי אוהב שווארמה בפיתה וחשב שהוא יכול לאכול הכל עד שהגיע לסין. קבלו את המתכון שלו לאוזני המן

כילד לירון מדואל הכין עם סבתא עוגיות תוניסאיות. בתור נער בישל לחברים כשההורים טסו לחו"ל. "עד שהתחתנתי בישלתי ואפיתי, אבל לא יכולתי להתחרות באשתי", הוא מודה

שולי שלתיאל התחילה לבשל מהגעגועים כשעברה לגור בלוס אנג'לס. היום היא מתמחה באוכל טריפוליטאי וחושפת את הסוד שלה: בז'ר

את העוגה הראשונה שלה לילך טטרו אפתה ליום הולדת שנתיים של הבן שלה, ומאז לא הפסיקה. היא גדלה על המטבח הטורקי ולא אוכלת סטייקים. “האהבה שלי למטבח התחילה מהאהבה הענקית שלי לשוקולד”, היא אומרת

אחרי שהבנות נולדו סער ורדי שדרג את התפריט ולחביתה והטוסט התווספו אורז עם פטריות וסלט הפתעות. וחכו שתטעמו את השניצל פרומעז שלו

וגם: היא מאפרת מקצועית בתעשיית הקולנוע והטלוויזיה, כשטעים לה היא מתחילה לרקוד על הכיסא וחוץ מלבשל ולאפות היא גם מומחית בלצלחת

"הבקשה האחרונה של אמי היתה שאפיץ את סודות המטבח שלה", מספרת ירדנה ג'נאח שהקימה קבוצת פייסבוק שכולה מתכונים. וקבלו מתכון לעוגת קדאיף, מלבי וקצפת

היא היתה שחקנית, אחר כך עיתונאית (גם בצומת השרון) ועכשיו היא ובן זוגה שלומי בן שימול פתחו יחד מסעדה בכפר סבא. למיכל טראוריג יש גם מתכון לקוסקוס אמיתי

דינה דושקין אונגר, שעלתה מארגנטינה, לא תוותר על סטייק טוב, היא פריקית של גאדג'טים למטבח ויש לה מתכון מעולה לממתק הארגנטינאי האהוב

הביורוקרטיה, העלויות הגבוהות וגם הגיל הכריעו: המסעדה המיתולוגית שורי בורי נסגרה השבוע באירוע מרגש ביום האחרון של שנת 2019. "זה יום קשה עבורי ועבור המשפחה שלי", אומר הבעלים משה לוי, שניהל את העסק עם אשתו ושלוש בנותיו במשך 25 שנה

כשקרן מלכי חיפשה עבודה שתוכל לעשות מהבית זה היה רק טבעי שתקים עסק להכנת קובות ומאפים עיראקיים. ויש לה גם מתכון

שונטל מלר עבדה בתנובה ובמקביל הפכה לטבעונית. כשהרגישה שהיא חייבת לבחור היא פתחה עסק לבישול טבעוני. ויש לה גם מתכון