מהטבע לצלחת – שפית ענבל רוקח הסיפור של ענבל רוקח, שפית ובעלת הקייטרינג הטבעוני 'אניבה', מקבל השראה מהבית שבו גדלה ואשר נע בין בישול לובי לבין אוכל תימני. הקוסקוס של שישי והמטבוחה של שבת מעלים בה בכל פעם ערגה וזיכרון שאותם היא מנסה לתרגם למטבח הטבעוני העשיר. בסדנאות ובארוחות השף שהיא מקיימת בעזרת חומרי גלם […]
"רגע, רגע", אפשר לשמוע אתכם תוהים בגבה מורמת. "ממתי צריך סדנה כדי לצחוק?" ובכן, בואו נודה בכך. מעבר לגיל מסוים, אנחנו לא צוחקים מספיק ביומיום. ולא, לא מדובר על חיוך מנומס במעלית לשכנה מוועד הבית, או גיחוכים קלילים עם החבר'ה במשרד בשעת ארוחת צהריים. כשאנחנו אומרים צחוק, אנחנו מתכוונים לדבר התגלגל הזה, שבסופו לא נשארת […]
למעבר לאתר אם יש תענוג אחד בחיים שללא כל ספק כולנו נהנים ממנו, הוא ללבוש בגדים נקיים המדיפים ריח מרענן ונעים. עם זאת, גם אין ספק שאת מלאכת הכיבוס אף אחד מאיתנו לא אוהב במיוחד, כשאחד החלקים המפרכים והמתישים ביותר הוא הרגע בו אנחנו צריכים להתחיל לתלות את כל הכביסה הרטובה. הוו הזוועות. מלאכת התליה […]
קישור לאתר מאז שהיה ילד קטן, היה צופה יגאל מרקוביץ' באימו אשר הייתה מתעסקת עם מתלה הכביסה שמחוץ לחלון ביתם. ראשית היא הייתה ממיינת את הבגדים לפי הצבע והסוג, כהים לפה, בהירים לשם, את הכותנה נשים בצד, את הסינטטי פה ליד. מכשסיימה לבצע את החלוקה, הכניסה את הבגדים לתוך דוד גדול, מלא במים וסבון כביסה, […]
לפנות זמן לפנים נכון שכולנו עסוקות, עובדות, רצות, מטפלות, עמוסות ומנסות – ככל שניתן – לנהל את הזמן שלנו בצורה הטובה ביותר? אך בואו נהיה כנות לרגע, כמה מאיתנו מוצאות את הזמן לטפל גם בעצמנו? ולא, פגישה לקפה עם חברה טובה, בשעה הפנויה היחידה שיש לנו במהלך היום, חשובה ככל שתהיה, פגישה כזו לא נכנסת […]
מאז שאנג'לה פיטרמן זוכרת את עצמה היא תמיד נמשכה לתחום הטיפוח. אולי זה בא מהבית, שם הדמויות שהיוו מודל בשבילה היו סבתא ואמא המטופחות עד מאוד, ופיטרמן תמיד מצאה בזה חן. "אני זוכרת את עצמי בגיל חמש, נמשכת לליפסטיק והמסקרה של אמא שלי, זוכרת את עצמי מחזיקה אותם בידיים שלי. הייתי מאפרת את הבובות שלי […]
כבר בעשור השלישי לחיינו נתחיל לראות סימנים ראשונים של הזדקנות עור הפנים. חוסר בשתייה, עישון, שינויים הורמונלים או פגעי מזג האוויר משפיעים באופן ישיר על עורנו. כמענה לרפיון העור, כתמי פיגמנטציה, צלקות, קמטוטים אקנה ושאר בעיות עור פותחה שיטת המזותרפיה. זוהי שיטת טיפול יעילה ובדוקה המוכיחה את עצמה במשך יותר משלושה עשורים כשיטה הבטוחה ביותר […]
קרן ליבנה היא יועצת עסקית בעלת ניסיון של למעלה מ-30 שנה בעולם העסקי. ניסיונה העשיר והמקיף כולל תחומים כגון ניהול, שיווק אסטרטגי ושיווק בינלאומי בחברות גלובליות וחברות סטארט אפ. כשהחלה לפלס את דרכה המקצועית כעצמאית, פנתה קרן לתחום הייעוץ העסקי והתמחתה בבניית תכניות עסקיות, שיווקיות וכלכליות ליזמים ועסקים קטנים. בין שלל עיסוקיה הרבים, שימשה גם […]
מהי רפואת תדרים? אחרי פרידה קשה, רבים מאזינים לשירים עצובים שמבכים על הכאב שבלב שבור. ביום הזיכרון, תחנות הרדיו משמיעות שירים נוגים על אובדן ושכול ולפני שאנחנו יוצאים למסיבה אנחנו מפעילים פלייליסט מקפיץ ש"ירים" את האנרגיות. איש לא מתווכח עם העובדה שלמוזיקה יש כוח, אך בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מבינים איך לרתום את הכוח […]
ליווי רוחני, טיפול והוראה עמליה עפרת חיה את עולם הרוח מילדות. היא גדלה במשפחת אמנים ומחפשים רוחניים. פילוסופיה ושאלות רוחניות על מהות החיים היו חלק אינטגרלי מהשיח בבית. אמה, חיה יעקב-ברנר היתה פסלת, ואביה, יוסף יעקב, היה צייר. משאבים, שקיבלה מהוריה, בנוסף לחיבור האישי שלה עם הרוחי איפשרו לה לצמוח בעתיד להיות מטפלת, מורה ומלווה […]
המח האנושי הוא הרכיב החכם והמתקדם ביותר שיש לאנושות, אבל עדיין נותר כחידה לא פתורה גם במאה העשרים ואחת. המרוץ להבנתו במאה הקודמת הוביל ללא מעט תגליות ופריצות דרך, אבל עדיין סך השאלות עולה על התשובות. למשל, איך מגיעים לרגשות שליליים שהמח שלנו הדחיק, כמו תחושות חרדה, טראומות ילדות, זיכרונות כואבים, כעסים ופחדים. אחד הכלים […]
תומאס אלווה אדיסון, מגדולי הממציאים שהאנושות ידעה, היה לא רק חולם גדול, אלא גם איש כפיים שידע ליצור בעצמו את כל אותן ההמצאות שעלו במוחו הקודח. כיום, בזכות השפע בבעלי מקצוע זמינים, אנחנו פחות מוכשרים מפעם, ולא אחת קורה שאדם בעל רעיון מעולה למוצר חדש ומהפכני נשאר בידיים ריקות כתוצאה מהפער בידע בשימוש בכלים ובטכנולוגיות הייצור […]
דמייני שאהובך, זה שכבר ברגע שהכרתם גרם לך להרגיש שחיפושייך תמו ושזה לנצח, שולף לפתע פרח ענקי, יפהפה ומואר, שטומן בחובו טבעת. הוא כורע על ברכו, והתאורה החמימה שמפציעה מהפרח מאירה את פני שניכם שקורנות מאושר. את ההפתעה המרגשת הזו את חייבת להכיר. פעם, הצעת נישואין כזו היתה משהו שרואים רק מעבר לים, אבל ממש […]
רישום פטנט, בדיוק כמו כל תהליך בירוקרטי אחר דורש זמן, מומחיות ויכולת הבחנה בפרטים הקטנים ביותר כך שאף אחד לא ינצל אי אילו פרצות שהשארתם בזמן התהליך. את רישום הפטנט תוכלו לעשות בעצמכם ולחסוך את שירותיו של עורך דין כזה או אחר. עם זאת, עליכם לקחת בחשבון כי חוסר היכרות עם התהליך, על אחת כמה […]
אלורה – הלו, זו איטליה? מסעדת אלורה הממוקמת במרכז העיר תל אביב היא הדבר הכי קרוב לאיטליה שתמצאו בסביבה. זה מתחיל מהעיצוב הכפרי והחם – גם במסעדה עצמה וגם בחצר המעוצבת בפשטות ים תיכונית כובשת. אחרי שמתמקמים בשולחן, מתחילים לנשום את האווירה, לספוג את הרומנטיקה ולהתמסר למוזיקה. בזכות כל אלה, אפשר בקלות לשכוח שפה זה […]
מהי בעצם שיטת ה – NLP, או בשמה המלא Neuro Linguistic Programming? מדובר בשיטה שפועלת במטרה "לתכנת" את המוח ומערכת העצבים דרך שפה, ולשנות תהליכי חשיבה והתנהגויות אוטומטיות. השיטה פותחה בידי שני חוקרים בשנות השבעים, אשר ביקשו להבין את סודות ההצלחה של אנשים מצליחים, או יותר נכון, מהם המאפיינים המרכזיים של אנשים אלו וכיצד לבודד […]
מהו ביופידבק? ביופידבק היא טכניקת טיפול גוף-נפש העושה שימוש במשוב חזותי על צג המחשב בכדי להשיג שליטה על תפקודי גוף לא רצוניים. השיטה משלבת טיפול פסיכולוגי/שיחות, חיישנים המוצמדים למטופל ומנטרים את מצבו הרגשי ביחס לדברים העולים בטיפול, ותמונת מצב על צג המחשב המאפשרת למטופל ולמטפל יחד לצפות בתגובות הגופניות שלו כפי שנוטרו בחיישנים. הביופידבק אינו […]
גאל לוי – קוסמטיקה פיטו-ביולוגית פעמים רבות מוצאים אנשים את ייעודם האמיתי דרך חוויות או מצוקות שחוו בעצמם. כך היה גם במקרה של גאל לוי, קוסמטיקאית מומחית פיטו-ביולוגית, שסבלה בצעירותה מבעיות עור. כילדה וכנערה, גאל עסקה לא מעט בניסיונות להסתיר ולאפר את בעיית האקנה שממנה היא סבלה, ומתוך ניסיונות אלו נבעה האהבה הגדולה שלה לאיפור, […]
